PIZZA SALVATORE CUOMO 梅田

披萨尺寸（小号 23cm / 中号 27cm / 大号 30cm）

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要想做出美味的披萨，披萨师傅 (pizzaiolo) 至关重要。从燃木烤炉的温度和湿度控制到烘烤的时间，每个环节都体现出高超的技艺。高级马苏里拉奶酪（奶酪升级）+660日元

至尊玛格丽特

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比本店特制玛格丽特更上一层楼的极品玛格丽特（番茄、罗勒、高级马苏里拉奶酪、磨碎的奶酪）。小份…2,673日元 / 中份…3,025日元 / 大份…3,410日元

[那不勒斯披萨世界大赛最高奖项] DOC

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这是萨尔瓦托·库莫的原创披萨，以通过严格的“DOC”会计规定的100%水牛奶博康奇尼奶酪为特色，并带有成熟樱桃番茄的味道。（樱桃番茄、罗勒、马苏里拉奶酪、磨碎的奶酪）小份…3,333日元 / 中份…3,795日元 / 大份…4,070日元

玛格丽塔

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经典的 1 号披萨，采用意大利红、白、绿三色。（番茄、罗勒、马苏里拉奶酪、奶酪粉）小…2,068日元/中…2,420日元/大…2,805日元

四种奶酪蜂蜜披萨

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（古贡朱勒干酪、阿夏戈干酪、干酪、马苏里拉干酪、奶酪粉、蜂蜜、奶油）小号…2,343日元/中号…2,695日元/大号…3,080日元

意大利红酱面 1号

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(番茄、小圣女果、米迪番茄、半干番茄、牛至、罗勒、大蒜) 小…1,518日元 / 中…1,848日元 / 大…2,178日元

奇思妙想披萨

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（番茄、蘑菇、朝鲜蓟、摩泰台拉香肠、黑橄榄、马苏里拉奶酪、磨碎的奶酪、菠菜）小份…2,266日元 / 中份…2,618日元 / 大份…3,003日元

炸茄子和卡拉布里亚萨拉米香肠

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（番茄、牛至、罗勒、萨拉米香肠、黑橄榄、茄子、马苏里拉奶酪、甜椒、大蒜、奶酪粉）小份 2,321 日元 / 中份 2,673 日元 / 大份 3,058 日元

三文鱼、三文鱼籽和蘑菇披萨

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（番茄、柚子、舞茸、姬路、牡蛎、三文鱼、马苏里拉奶酪、奶酪粉、莳萝、鲑鱼子、大蒜、意大利香菜、烟熏奶酪）小…2,783日元/中…3,135日元/大…3,520日元

迪亚沃拉·恩杜贾

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（鸡肉、萨拉米香肠、牛至、大蒜、迷迭香、马苏里拉奶酪、磨碎的奶酪、'nduja）小...2,453日元/中...2,805日元/大...3,190日元

牛肝菌火腿披萨

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（牛肝菌、舞茸、姬菇、平菇、奶油、马苏里拉奶酪、帕达诺奶酪片、芝麻菜、火腿、黑胡椒、意大利欧芹、大蒜、烟熏奶酪）小份……2,508 日元 / 中份……2,860 日元 / 大份……3,245 日元

俾斯麦松露奶油

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（松露奶油、蘑菇、摩泰台拉香肠、马苏里拉奶酪、磨碎的奶酪、黑胡椒、意大利欧芹、溏心蛋）小份…2,673日元 / 中份…3,025日元 / 大份…3,410日元

塔尔图福披萨

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（黑松露、姬菇、平菇、舞茸、土豆泥、黑松露酱、大蒜、马苏里拉奶酪、意大利欧芹、奶油、阿西亚戈奶酪、奶酪粉、烟熏奶酪）小份……2,948日元 / 中份……3,300日元 / 大份……3,685日元

章鱼薄片

968日圆(税込)

鲜嫩的章鱼搭配芳香的自制香草酱

卡普雷塞配水牛马苏里拉奶酪“Bocconcini”

1353日圆(税込)

卡普里特色樱桃番茄、水牛奶酪和罗勒沙拉

什锦萨拉米香肠和火腿

1628日圆(税込)

什锦火腿、萨拉米香肠和摩泰台拉香肠

黑毛和牛薄片

1738日元(税込)

简单却奢华的薄片，充分发挥了食材的品质。佐以葡萄酒享用。

各种各样的开胃菜

1人～1,320日元～

什锦萨拉米香肠和火腿、三种炒蘑菇、香醋鸭、橙子胡萝卜、凤尾鱼炒西兰花、奶酪酱牛肝菌煎蛋卷

炸薯条

638日元(税込)

新鲜磨碎的奶酪/甜辣椒和酸奶油 *请选择一种

烤箱烤香肠“Salsiccia”

1078日圆(税込)

多汁的香肠配土豆泥

贻贝白葡萄酒蒸

¥1320(税込)

请享受咸味与甜味的平衡，充满海洋的味道。

虾和蘑菇ahijo

1408日元(税込)

大蒜的香味能激发食欲，是蒜味酱的完美搭配。

鱿鱼舞茸煎饼

1078日圆(税込)

搭配我们特制的柠檬塔塔酱享用

绿色香草沙拉

858日圆(税込)

带有清爽香气的沙拉

意大利熏火腿和三种蘑菇沙拉

1012日圆(税込)

搭配浓郁的香醋酱

特制培根凯撒沙拉

1078日圆(税込)

非常受欢迎的沙拉，含有大量培根和奶酪

番茄意式烤面包 1P

¥330(税込)

奢华卡邦尼宽面配新鲜黑松露

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香气浓郁、味道醇厚的高级料理。R…2,618日元 / L…3,927日元

油炸茄子通心粉“Arrabbiata”

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蒜香浓郁，佐以辛辣的番茄酱，人气爆棚。R…1,265日元 / L…1,897日元

新鲜番茄番茄意面

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采用大量新鲜樱桃番茄制成。简单却深刻的口感，充分展现了甜味和浓郁的口感。R…1,518日元 / L…2,277日元

奶酪和肉酱烤面食“千层面”

1705日元(税込)

萨尔瓦托的特色烤宽面条

四种奶酪奶油面疙瘩

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用戈贡佐拉奶酪等四种奶酪制成的奶油酱意式面疙瘩。R…1,595日元 / L…2,392日元

博洛尼亚式意大利面

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富含香气浓郁的蔬菜和肉末的奢华肉酱意大利面 R…1,628日元 / L…2,442日元

三文鱼柠檬奶油宽面

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奶油宽面，柠檬香气，衬托出鲑鱼的美味 R…1,760日元 / L…2,640日元

意大利宽面配那不勒斯肉酱

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充满肉的美味、浓郁美味的自制酱汁 R…1,870日元 / L…2,805日元

渔夫风味海鲜扁意面

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推荐菜品，海鲜和番茄的美味融合在一起。R…2,035日元 / L…3,052日元

意大利火腿培根蛋面

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用美味火腿制成的萨尔瓦托风格经典卡邦尼 R…1,738 日元 / L…2,607 日元

秋刀鱼蘑菇意大利辣椒意大利面

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饱含秋日的恩惠，柚子的香气与微微的辛辣交织在一起。R…1,738日元 / L…2,607日元

奶油宽面配意大利熏火腿和牛肝菌

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浓郁的奶油酱汁搭配香气扑鼻的牛肝菌和火腿。R…1,870日元 / L…2,805日元

黑毛和牛酱汁宽面

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与葡萄酒完美搭配，为您打造特别时刻的菜肴。R...2,750日元 / L...4,125日元

酥脆面包屑鲑鱼

2068日圆(税込)

厚切三文鱼配自制柠檬味塔塔酱

蒜蓉黄油酱炒鸡腿

1628日圆(税込)

享用大块、美味的鸡腿，佐以蒜蓉黄油酱。

烤瘦牛排配原味牛排酱

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油脂适量、味道浓郁的瘦牛肉，烤至恰到好处。150g 2,398日元 / 200g 2,948日元 / 300g 3,905日元

特色排骨 - 带骨五花肉配肉汁

2618日圆(税込)

令人满足的排骨（带骨五花肉）配上美味的肉汁。

红酒汁烤黑毛和牛

3960日元(税込)

烤制的黑毛和牛多汁且浓郁的香味一定会让您食欲大开。

丰盛的肉类拼盘（瘦牛肉、排骨、炒鸡腿）

3960日元(税込)

三种肉类的丰盛拼盘，肉食爱好者的必点菜品

经典提拉米苏

¥770(税込)

一种典型的意大利甜点，由海绵蛋糕制成，里面填满咖啡糖浆，并填充马斯卡彭奶油。

托尔塔卡普雷塞

638日元(税込)

来自那不勒斯卡普里岛的传统巧克力蛋糕

Mill Crape

704日圆(税込)

一种简单但味道浓郁的甜点，由入口即化的奶油和薄饼制成。

勃朗峰

748日元(税込)

栗子的浓郁风味和微妙的甜味与浓郁奶油相结合的菜肴。

稀有芝士蛋糕〜焦糖〜

¥660(税込)

核桃饼干、浓郁的奶酪、焦糖化的奶酪结合在一起，创造出了一道集甜味和香气于一体的奢华甜点。

今天的冰淇淋

638日元(税込)

详情请询问工作人员。

Dolce Misto ～小甜品拼盘～

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提拉米苏、卡露露、蒙布朗、卡普雷塞蛋糕、半熟芝士蛋糕～焦糖～、马卡龙（覆盆子） 3种 1,210日元 6种 2,420日元