PIZZA SALVATORE CUOMO 梅田

世界一に輝いたサルヴァトーレオススメピッツァD.O.C♪

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オススメピッツァ"D.O.C～ドック～"とは、本場イタリアのナポリ大会で世界一に輝いたピッツァです。チェリートマトとバジル、モッツァレラチーズボッコンチーニを贅沢に使用しており、窯で焼いたあつあつ、とろとろのピッツァをご堪能ください。

【大人気★ランチビュッフェ】ピッツァ・パスタ・前菜・サラダ・スープ・ドルチェが食べ放題◆1800円～

1800円～

カジュアルな雰囲気を持つ1階フロア、ラグジュアリーなムードが気持ちを盛り上げる2階フロア。それぞれでランチ内容を一新！1階ではお得なランチブッフェをご提供します。2階は乾杯酒や飲み放題が付いた優雅なランチコースをお愉しみいただけます。どちらも事前のご予約をおまちしております♪

【各種ご宴会からデート・ママ会まで！】シーンに合わせた各種プラン用意しています★

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SALVATORE PARTY PLANをご用意しております。お客様のお好みにあったプランをお選びください。飲み放題にはビールもあります！デートや大切な人に素敵な時間を！！★詳しくはコース詳細をご確認ください♪

旬のメニューも見逃さないで！

季節毎に変わる限定メニューも密かに人気を集めています！ご来店時は是非チェックしてください♪

一枚一枚心を込めて…

当店のピッツァは、ピッツァ職人が一枚一枚手作りで焼き上げます。ナポリピッツァの伝統を受け継いだ本物の一枚。是非お召し上がりください☆

Pizza Size（Sサイズ 23cm／Mサイズ 27cm／Lサイズ 30cm）

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美味しいピッツァのご提供に必要不可欠なもの、それがピッツァイオーロ（ピッツァ職人）です。薪窯の温度＆湿度管理、焼き上げのタイミングなど、随所に技術が光ります。プレミアムモッツァレラ(チーズのアップデート) +660円

至高のマルゲリータ

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こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータ（トマト・バジル・プレミアムモッツァレラ・粉チーズ）S…2,673円 / M…3,025円 / L…3,410円

【ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞】D.O.C～ドック～

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厳しい精算規定”D.O.C”を通過した、水牛ミルク100％のボッコンチーニチーズと、完熟チェリートマトの味わいを楽しむ、サルヴァトーレ・クオモのオリジナルピッツァです。（チェリートマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ）S…3,333円 / M…3,795円 / L…4,070円

マルゲリータ

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赤・白・緑のイタリアンカラーの代表的No.1ピッツァ。（トマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ）S…2,068円 / M…2,420円 / L…2,805円

4種のチーズピッツァ ～ハチミツ付～

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（ゴルゴンゾーラ・アジアーゴ・ステッペン・モッツァレラ・粉チーズ・ハチミツ・クリーム）S…2,343円 / M…2,695円 / L…3,080円

マリナーラ No.1

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（トマト・チェリートマト・ミディトマト・セミドライトマト・オレガノ・バジル・ニンニク）S…1,518円 / M…1,848円 / L…2,178円

気まぐれピッツァ

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（トマト・マッシュルーム・アーティチョーク・モルタデッラ・ブラックオリーブ・モッツァレラ・粉チーズ・ホウレンソウ）S…2,266円 / M…2,618円 / L…3,003円

揚げなすとサラミのカラブレーゼ

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（トマト・オレガノ・バジル・サラミ・ブラックオリーブ・なす・モッツァレラ・甘とうがらし・にんにく・粉チーズ）S…2,321円 / M…2,673円 / L…3,058円

サーモンとイクラ、キノコのピッツァ

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（トマト・ゆず・まいたけ・しめじ・ひらたけ・サーモン・モッツァレラ・粉チーズ・ディル・いくら・ニンニク・イタリアンパセリ・スモークチーズ）S…2,783円 / M…3,135円 / L…3,520円

ディアボラ ンドゥイヤ

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（チキン・サラミ・オレガノ・ニンニク・ローズマリー・モッツァレラ・粉チーズ・ンドゥイヤ）S…2,453円 / M…2,805円 / L…3,190円

ポルチーニ茸と生ハムのピッツァ

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（ポルチーニ茸・まいたけ・しめじ・ひらたけ・クリーム・モッツァレラ・グラナパダーノスライス・ルーコラ・生ハム・ブラックペッパー・イタリアンパセリ・ニンニク・スモークチーズ）S…2,508円 / M…2,860円 / L…3,245円

トリュフクリームのビスマルク

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（トリュフクリーム・マッシュルーム・モルタデッラ・モッツァレラ・粉チーズ・ブラックペッパー・イタリアンパセリ・半熟卵）S…2,673円 / M…3,025円 / L…3,410円

ピッツァ タルトゥーフォ

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（黒トリュフ・しめじ・ひらたけ・まいたけ・マッシュポテト・黒トリュフソース・ニンニク・モッツァレラ・イタリアンパセリ・クリーム・アジアーゴ・粉チーズ・スモークチーズ）S…2,948円 / M…3,300円 / L…3,685円

タコのカルパッチョ仕立て

968円(税込)

プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで

水牛モッツァレラ『ボッコンチーニ』のカプレーゼ

1,353円(税込)

カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ

サラミとハムの盛り合わせ

1,628円(税込)

熟成生ハムとサラミ、モルタデッラの盛り合わせ

黒毛和牛のカルパッチョ仕立て

1,738円(税込)

素材の良さを活かしたシンプルかつ贅沢なカルパッチョワインとともにどうぞ

前菜の盛り合わせ

1名様～ 1,320円～

サラミとハムの盛り合わせ・3種のキノコソテー・合鴨のバルサミコソース・オレンジ入りキャロットラペ・ブロッコリーのアンチョビソテー・ポルチーニ茸のオムレツ チーズソース

フライドポテト

638円(税込)

削りたてチーズ／スイートチリとサワークリーム ※どちらかをお選びください

窯焼きソーセージ 『サルシッチャ』

1,078円(税込)

肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて

ムール貝の白ワイン蒸し

1,320円(税込)

海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください

海老とマッシュルームのアヒージョ

1,408円(税込)

ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ

イカと舞茸のフリット

1,078円(税込)

特製レモンタルタルで召し上がれ

グリーンハーブサラダ

858円(税込)

さわやかな香りが楽しめるサラダ

生ハムと 3 種キノコのサラダ

1,012円(税込)

酸味の効いたバルサミコドレッシングで

特製ベーコンのシーザーサラダ

1,078円(税込)

ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ

トマトのブルスケッタ 1P

330円(税込)

フレッシュ黒トリュフの贅沢カルボナーラ フェットチーネ

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芳醇な香りと濃厚な味わいが楽しめるプレミアムな一皿に仕上げました R…2,618円 / L…3,927円

揚げナスのペンネ “アラビアータ”

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ニンニクの香ばしい香りと、ピリ辛トマトソースが大人気な一品です R…1,265円 / L…1,897円

フレッシュトマトのポモドーロフレスコスパゲッティ

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フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用。甘みとコクを引き出した、シンプルながら奥深い味わい R…1,518円 / L…2,277円

チーズとミートソースの窯焼きパスタ “ラザニア”

1,705円(税込)

サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで

4種チーズのクリームニョッキ

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ゴルゴンゾーラなどの4種のチーズを使った、クリームソースのニョッキ R…1,595円 / L…2,392円

ボローニャ風スパゲッティ

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香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティ R…1,628円 / L…2,442円

サーモンのレモンクリーム フェットチーネ

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サーモンが引き立つレモン香るクリーミーなフェットチーネ R…1,760円 / L…2,640円

ナポリ風ラグーソースのフェットチーネ

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お肉の旨味がギュッと詰まった自家製コク旨ソース R…1,870円 / L…2,805円

漁師風魚介のペスカトーレ リングイネ

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魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿 R…2,035円 / L…3,052円

生ハムのカルボナーラ スパゲッティ

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旨味たっぷりの生ハムを使ったサルヴァトーレスタイルの定番カルボナーラ R…1,738円 / L…2,607円

秋刀魚とキノコのペペロンチーノ スパゲッティ

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秋の恵みがたっぷり詰まった柚子の香りとピリ辛がアクセントに R…1,738円 / L…2,607円

生ハムとポルチーニ茸のクリーム フェットチーネ

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香り高いポルチーニ茸と生ハムが相性抜群のコクのあるクリームソースを使った一皿 R…1,870円 / L…2,805円

黒毛和牛ミートソースのフェットチーネ

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ワインとの相性も抜群で、特別なひとときを演出する一皿 R…2750,円 / L…4,125円

サーモンのカリカリパン粉焼き

2,068円(税込)

肉厚なサーモンをレモン香る自家製のタルタルソースとともに

鶏もも肉のソテー ～ガーリックバターソース～

1,628円(税込)

大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ

赤身のグリルステーキ ～オリジナルステーキソース～

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濃厚な味わいと程よい脂の牛赤身肉を グリルで香ばしく焼き上げました 150g 2,398円 / 200g 2,948円 / 300g 3,905円

特製スペアリブ～骨付き豚バラ肉のグレービーソース～

2,618円(税込)

スペアリブ(骨付き豚バラ肉)を旨味たっぷりのグレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品

黒毛和牛のグリル ～赤ワインソース～

3,960円(税込)

ジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味が食欲をかき立てます

豪快！！お肉の盛り合わせ(牛赤身肉・スペアリブ・鶏もも肉のソテー)

3,960円(税込)

3種のお肉を豪快に盛り合わせた、お肉好きにはたまらない一皿

クラシックティラミス

770円(税込)

コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ

トルタ カプレーゼ

638円(税込)

ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ

ミルクレープ

704円(税込)

やさしい口どけのクリームとクレープが織りなす、シンプルながら奥深い味わいのドルチェ

モンブラン

748円(税込)

豊かな栗の風味とほのかな甘さが濃厚なクリームとマッチした一品

レアチーズケーキ ～キャラメリゼ～

660円(税込)

くるみクッキー×濃厚チーズ×キャラメリゼ甘さと香ばしさが重なる贅沢スイーツ

本日のジェラート

638円(税込)

詳しくはスタッフにお尋ねください

ドルチェミスト ～小さなデザート盛り合わせ～

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ティラミス、カヌレ、モンブラン、トルタカプレーゼ、レアチーズケーキ ～キャラメリゼ～、マカロン(ラズベリー) 3種1,210円　6種 2,420円

1Fはカジュアルレストランで店内では賑やかな雰囲気でのお食事を楽しめる空間です。デートや女子会などの普段使いにぴったりです♪

ピッツァを焼いている窯を目の前に迫力のあるカウンター席もご用意しております。生地から焼きあがるまでの工程を見ながらのお食事は通にはたまりません。

2FのTheBarはムーディーな大人スタイル。落ち着いた空間で各種PARTYに最適なスペースもご用意♪ふかふかソファ席はゆったりできます。席の間隔もゆったりしており、早めの予約が◎！！ご予約はこちらから→https://www.hotpepper.jp/strJ004403213/

オシャレなガラス張りのお店♪

1Fは全面ガラス張り！オシャレな店内でカジュアルイタリアン、2FはしっとりとしたBARスペース。その日の気分によって使い分けて♪

ピッツァは目の前で…★

ピッツァの技術はサルヴァトーレと大西誠から継承されています。世界に認められた味と技を受け継いで皆様にお届けしています！

テーブル2名様 × 1

テーブル席です。（コペルト330円／ディナータイム以降）

カウンター1名様 × 12

カウンター席です。職人技を目の前でお楽しみいただけます。（コペルト330円／ディナータイム以降）

多数の飲み放題付コース◎

特別な日のお祝い、デート、宴会にぴったりな飲み放題付コースをご用意しております◎

ハッピーアワー開催中！

平日月曜～木曜日 11:00～14:30/17:30～19:00の間でビール、ワインなど1杯350円でお楽しみいただけます♪

デザートプレートもご用意

主役を驚かせるお誕生日会や歓迎会、送別会には、メッセージ入りのデザートプレートもおすすめ！

デートや特別な日に♪

アニバーサリーコース5,500円(税込)　★サプライズ演出もご相談ください♪

二次会/会食 貸切

着席50名様～立食80名様迄２階フロアを贅沢に。担当スタッフまで相談してください。貸切25万～（応相談）

広々とした空間

天井が高く、開放感あふれる広々とした店内は、着席・立食どちらのスタイルにも対応可能。

ナポリNo.1窯造り職人が造る自慢の薪窯

熟練の技術により造り上げられる薪窯

薪窯で世界一のピッツァを焼きます。

薪窯で焼いたアツアツを！

1F平日限定！ランチブッフェ♪♪

各種パーティプランをご用意しております！

自慢のピッツァをご自宅＆オフィスへお届け！

お好きなものを好きなだけお楽しみいただけます！

ピッツァ・パスタ・前菜・サラダ・スープ・デザートをブッフェテーブルよりお召し上がりいただけます♪

2階でゆったりランチセット★

2階ではブッフェではなく、ゆったりとランチセットやアラカルト、ランチ限定のコース料理を召し上がっていただけます♪デートや会食にも！！