PIZZA SALVATORE CUOMO 梅田

披薩尺寸（小 23cm / 中 27cm / 大 30cm）

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想要做出美味的披薩，披薩師傅 (pizzaiolo) 至關重要。從燃木烤爐的溫度和濕度控製到烘烤的時間，每個環節都體現出高超的技能。高級馬蘇里拉起司（起司升級）+660日元

至尊瑪格麗特

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比本店特製瑪格麗特更上一層樓的極品瑪格麗特（番茄、羅勒、高級馬蘇里拉起司、磨碎的起司）。小份…2,673日元 / 中份…3,025日元 / 大份…3,410日元

[那不勒斯披薩世界大賽總冠軍] DOC

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這是 Salvatore Cuomo 的原始披薩，採用 100% 水牛奶製成的博康奇尼奶酪，符合嚴格的“DOC”標準，並帶有成熟櫻桃番茄的風味。（櫻桃番茄、羅勒、馬蘇里拉起司、碎起司）小份量…3,443日元 / 中份…3,795日元 / 大份…4,180日元

瑪格麗塔

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經典的 1 號披薩，採用義大利紅、白、綠三色。（番茄、羅勒、馬蘇里拉起司、起司粉）小…2,068日元/中…2,420日元/大…2,805日元

四種起司蜂蜜披薩

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（古貢朱勒乾酪、阿夏戈乾酪、乾酪、馬蘇里拉乾酪、奶酪粉、蜂蜜、奶油）小號…2,343日元/中號…2,695日元/大號…3,080日元

義大利紅醬麵 1號

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(番茄、小小番茄、小番茄、半乾番茄、牛至、羅勒、大蒜) 小…1,518日圓 / 中…1,848日圓 / 大…2,178日元

奇思妙想披薩

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（番茄、蘑菇、朝鮮薊、摩泰台拉香腸、黑橄欖、馬蘇里拉起司、磨碎的起司、菠菜）小份…2,266日元 / 中份…2,618日元 / 大份…3,003日元

那不勒斯的冬天~義大利香腸和弗里亞列利香腸~

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（義大利香腸、青花菜、苦苣菜、黑胡椒、辣椒、大蒜、煙燻起司、馬蘇里拉起司、碎起司）小份量...2,453日圓 / 中份...2,805日圓 / 大份...3,190日元

紅雪蟹、蝦仁和鮭魚籽披薩

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（番茄、紅雪蟹、蝦、鮭魚籽、綠花椰菜、芝麻菜、馬鈴薯泥、鯷魚、大蒜、煙燻起司、馬蘇里拉起司、阿西亞戈起司、起司粉）小份量…3,058日圓 / 中份…3,410日圓 / 大份…3,795日元 / 中份…3,410日元 / 大份…3,795日元

迪亞沃拉·恩杜賈

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（雞肉、薩拉米香腸、牛至、大蒜、迷迭香、馬蘇里拉起司、磨碎起司、'nduja）小...2,453日元/中...2,805日元/大...3,190日元

牛肝菌火腿披薩

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（牛肝菌、舞茸、蟹味菇、平菇、奶油、馬蘇里拉奶酪、帕達諾乾酪片、芝麻菜、意大利熏火腿、黑胡椒、意大利歐芹、大蒜、煙熏奶酪）小份：2,508日元 / 中份：2,860日元 / 大份：3,245日元

松露奶油俾斯麥

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（松露奶油、蘑菇、義大利肉、馬蘇里拉起司、碎起司、黑胡椒、義大利歐芹、溏心蛋）小份量…2,673日元 / 中份…3,025日元 / 大份…3,410日元

塔爾圖福披薩

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（黑松露、蟹味菇、平菇、舞茸、馬鈴薯泥、黑松露醬、大蒜、馬蘇里拉起司、義大利歐芹、奶油、阿西亞戈起司、起司粉、煙燻起司）小份量：2,948日圓 / 中份：3,300日圓 / 大份量：3,685日元

章魚薄片

1078日圓(税込)

鮮嫩章魚佐自製香草醬

卡普雷塞佐水牛城馬蘇里拉起司“Bocconcini”

1353日圓(税込)

卡普里特色櫻桃番茄、水牛起司和羅勒沙拉

什錦薩拉米香腸和火腿

1628日圓(税込)

什錦火腿、薩拉米香腸和摩泰台拉香腸

日式黑牛肉薄片

1738日元(税込)

一道簡單卻不失奢華的生牛肉片，充分展現了食材的優質。佐以葡萄酒享用更佳。

各種各樣的開胃菜

1人~1320日元~

什錦薩拉米香腸和火腿、三種蘑菇炒、香醋鴨肉、橙香胡蘿蔔沙拉、鯷魚炒西蘭花、牛肝菌起司醬煎蛋捲

炸薯條

638日元(税込)

新鮮磨碎的起司/甜辣椒和酸奶油 *請選擇一種

烤箱烤香腸“Salsiccia”

1078日圓(税込)

多汁的香腸配馬鈴薯泥

貽貝白葡萄酒蒸

¥1320(税込)

請享受鹹味與甜味的平衡，充滿海洋的味道。

蝦和蘑菇ahijo

1408日元(税込)

大蒜的香味能激發食慾，是蒜醬的完美搭配。

魷魚舞茸菇油炸餅

1078日圓(税込)

搭配我們特製的檸檬塔塔醬享用。

綠色香草沙拉

858日圓(税込)

帶有清爽香氣的沙拉

義大利燻火腿和三種蘑菇沙拉

1012日圓(税込)

搭配濃鬱的香醋醬

特製培根凱薩沙拉

1078日圓(税込)

非常受歡迎的沙拉，含有大量培根和乳酪

番茄義式烤麵包 1P

¥330(税込)

奢華卡邦尼意麵配新鮮黑松露

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香氣濃鬱、味道鮮美的上等菜餚。小份…2,618日圓 / 大份…3,927日元

炸茄子通心粉“Arrabbiata”

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蒜香濃鬱，佐以辛辣的番茄醬，人氣爆棚。 R…1,265日圓 / L…1,897日圓

新鮮番茄羅勒義大利麵

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採用大量新鮮櫻桃番茄製成。簡單卻不失醇厚的口感，將甜味和濃鬱風味展現得淋漓盡致。小份…1,518日圓 / 大份…2,277日元

起司肉醬烤麵食“千層麵”

1705日元(税込)

薩爾瓦託的特色烤寬麵條

四種起司奶油麵疙瘩

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以戈貢佐拉起司等四種起司製成的奶油醬義式麵疙瘩。 R…1,595日圓 / L…2,392日圓

波隆那式義大利麵

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富含香氣濃鬱的蔬菜和肉末的奢華肉醬意大利麵 R…1,628日元 / L…2,442日元

鮭魚檸檬奶油寬麵

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檸檬香濃奶油寬麵，襯托出鮭魚的鮮美。小份…1,870日元 / 大份…2,805日元

義大利寬麵配那不勒斯肉醬

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充滿肉的美味、濃鬱美味的自製醬汁 R…1,870日元 / L…2,805日元

漁夫風味海鮮扁意麵

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推薦菜色，海鮮和番茄的美味融合在一起。 R…2,035日圓 / L…3,052日圓

義大利火腿培根蛋麵

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用美味火腿製成的薩爾瓦托風格經典卡邦尼 R…1,738 日元 / L…2,607 日元

蘑菇、培根和堅果辣椒

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培根和蘑菇的鮮香，加上堅果的香脆口感，這款辣椒起司三明治絕對值得一試…小份1738日元/大份2607日元

奶油寬麵配義大利燻火腿和牛肝菌

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一道香氣四溢的牛肝菌和義大利燻火腿，佐以濃鬱的奶油醬汁。小份：1,870日圓 / 大份：2,805日圓

黑毛和牛醬汁寬麵

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與葡萄酒完美搭配，為您打造特別時刻的菜餚。 R...2,750日圓 / L...4,125日圓

紅雪蟹蝦仁番茄奶油寬麵

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來自海洋的奢華饋贈！濃鬱的番茄奶油，融合了鮮美的紅雪蟹和飽滿的蝦仁。小份…2,420日圓 / 大份…3,630日元

Zuppa di Pesce ~那不勒斯馬賽魚湯~

2728 jpy(税込)

盡情享用我們美味的那不勒斯風味海鮮濃湯。 [加一份燴飯作為最後一道菜：+660日圓] 兩次享用這道濃鬱的海鮮湯，搭配燴飯。

香脆麵包屑鮭魚

2068日圓(税込)

厚切鮭魚佐自製檸檬風味塔塔醬

蒜蓉奶油醬炒雞腿

1628日圓(税込)

享用大塊、美味的雞腿，佐以蒜蓉奶油醬。

烤瘦牛排佐原味牛排醬

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油脂適量、味道濃鬱的瘦牛肉，烤至恰到好處。 150g 2,398日圓 / 200g 2,948日圓 / 300g 3,905日圓

特色排骨 - 帶骨五花肉配肉汁

2618日圓(税込)

令人滿足的排骨（帶骨五花肉）配上美味的肉汁。

紅酒汁烤黑毛和牛

3960日元(税込)

烤好的黑毛和牛多汁且濃鬱的香味一定會讓您食慾大開。

豐盛的肉品拼盤（瘦牛肉、豬肋排、炒雞腿）

3960日元(税込)

三種肉類的豐盛拼盤，肉食愛好者的必點菜色

經典提拉米蘇

¥770(税込)

典型的義大利甜點，由海綿蛋糕製成，裡面填滿咖啡糖漿，並填充馬斯卡彭奶油。

托爾塔卡普雷塞

638日元(税込)

來自那不勒斯卡布里島的傳統巧克力蛋糕

Mill Crape

704日圓(税込)

一種簡單但味道濃鬱的甜點，由入口即化的奶油和薄餅製成。

勃朗峰

748日元(税込)

栗子的濃鬱風味和微妙的甜味與濃鬱奶油相結合的菜餚。

稀有起司蛋糕〜焦糖〜

¥660(税込)

核桃餅乾、濃鬱的起司、焦糖化的起司融合在一起，創造出一道香甜奢華的甜點。

今天的冰淇淋

638日元(税込)

詳情請詢問工作人員。

Dolce Misto ～小甜點拼盤～

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提拉米蘇、卡露露、蒙布朗、卡普雷塞蛋糕、半熟起司蛋糕～焦糖～、馬卡龍（覆盆子） 3種 1,210日元 6種 2,420日元